Раки в молоке

Описание

Характеристика блюда и преимущества заказа

Вареные раки — это всегда очень вкусно и полезно. Раки, вареные в молоке — это возможность насладиться сочным, нежным мясом и уникальным вкусом. Молоко хорошо поглощает запахи, избавляя готовый продукт от речного запаха тины. Пропитывая тело, оно придает мясу необходимую нежность и делает панцирь более мягким, что облегчает чистку приготовленного рака.

Заказывая у нас, вы получаете возможность быстрой доставки свежих и вкусных раков 24/7 независимо от праздничных и выходных дней в любую точку города и даже области. На ваш выбор представлены нежнейшие раки в молоке весом от 30 до 230 гр по доступным ценам.

На что обратить внимание при выборе

Для выбора качественных готовых раков, в том числе приготовленных в молоке, необходимо обращать внимание на их внешний вид. Они должны быть ярко-красного цвета, панцирь без повреждений — ровный и целый. Хвост должен быть подогнут вверх, прямой хвост — признак того, что для приготовления использовались не живые особи. Что касается размера, здесь дело вкуса. Обычно небольшие особи более сладкие, но хорошо пропитанные специями и бульоном, в котором готовились, чему способствует более тонкий и мягкий панцирь. Крупным особям характерны выраженные вкус и аромат ракообразных и плотная консистенция.

Наше изысканное блюдо безусловно украсит стол и подарит гастрономическое удовольствие всем любителям ракообразных.